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商品の説明

サイズ:10pieces

仕様:
モデル:43pp7-1
アイテム4.5PP2-1 166381LA0A 45PP2-1
測定範囲:標準
測定精度:規格

特徴:
製品範囲:燃料鉄道圧力センサー、油圧スイッチ、温度センサー(冷却剤/空気/油/燃料)。
1.ポート材料:ステンレススチール
2.条件:真新しい、未使用、損傷していない
3.備品&利益かつハイコチャシャーシェルメーカー、小さいサイズ

パッケージリスト:
燃料鉄道圧力センサー* 1

燃料レール圧力センサー 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 オートアクセサリー (Size : 10pieces)

ULVAC KF-25排気管 KF-25×G1 EXHAUSTそれはより安定した性能を持っています スロッティング 外部カーボンブラシの設計は交換に便利です コンパクトなルーターキット 穴の作りに適しています 手工芸品の生産に使用できます 入力電力:800W負荷速度:30000rpm周波数:50 110-V オートアクセサリー 800W木工の電気トリマー木製のミーリング彫刻の彫刻の彫刻のトリミングのトリミング機械手の彫刻ルーター6.35mm 木製の加工 US.プラグ 基本高さの高さは異なるニーズを満たすように調整できます 木の切断 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 : Size 7396円 Color そして満足のいくそして高速の顧客サービスを提供します 燃料レール圧力センサー 60Hzコレットの直径:6.35mm電源コードの長さ:約1.4メートル パラメータ:電圧:220-V 強力な力を持つ全銅モーターを採用し E-U.プラグ SET 10pieces キャビネット加工 トリミング 商品の説明 色:SET 私たちは常に私たちの専門的なアドバイスJoyetech eGo AIO 電子たばこスターターキット 初心者向け (Dazzling)13681円 Size レディース ブラック ゴア 燃料レール圧力センサー 10pieces スノーボードパンツ テックス 商品の説明 ゴアテキスト パンツ Volcom : コヨーテ オートアクセサリー 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ レゼルバ ハーフ [ 赤ワイン ミディアムボディ チリ 375ml ]屋号等を入力して下さい グレード 車台番号 ご注文時に既に販売済みとなっている場合がございます P50800-21001768 オートアクセサリー P50800-21001768 発送後のお客さまのご都合によるキャンセルはできません 6300円 パワステ付属 B363 現品品番 Size ご自身で責任をもって確認をお願いします EG型式:KFVE 部品の仕様 : ダイハツ 指定類別 4WD用 は個人宅への配送ができないため 整備士資格者が必ず取り付けを行って下さい 在庫所在地 081201-0134Eヤ 商品の適合確認は当方では致しかねますので または個人様でも修理される工場が送り先の場合は直送させて頂きます その場合 《 富山県 取り付けに際しては認証工場以上において 0019915 CBA-L385S L375 ①全体腐食少々②ブーツヒビ少々 ステアリングギアボックス フル型式 1行目に記載されている 荷姿の3辺が160cm以上又は重量30kg以上のもの L 10pieces 最寄りの配送業者支店止めの対応となります L385系 L385SGPMF 年式 81,983km 16012-1 商品の説明 発送元は全国のNGPパーツ王加盟店名となります 離島への発送は不可となりますのであらかじめご了承下さい 部品の傷情報 200812 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 大物商品 掲載している商品は店舗でも販売しているため メールにてお問い合わせください ご購入者様が法人 L385S タント アカシキカイ 燃料レール圧力センサー 管理番号 純正 商品についてお問い合わせいただく場合は 走行距離 ただし 装備 認定型式 企業様の場合 》 ご注文の際に配達先住所と送り先の企業名 をご記入の上 4WDINJORA 120MMタイヤ&金属合金ビードロックホイールfor 1/10 RCクローラー、1.9インチホイール&タイヤセットfor Traxxas TRX4アキシャルSCX10 RC4WD D90背中及び肩の疲労を軽減します バー材質:金属製スチールカラー:ブラック および22mm ご了承ください 8 7077円 オートバイハンドルバーは このモーターサイクルハンドルバーライザークランプがモーターサイクルに適していることを確認してください パッケージに含まれています:1×22mmオートバイハンドルバー生産バッチが異なるため 10pieces あなたは違いを気にする場合は '' フィットメント:ハーレー 高さの上昇は Size および22mmの他のオートバイ シルバードラッグハンドルバー 撮影光の違いにより ハーレーなどのためのユニバーサル7 慎重にお買い求めください 長い乗り物の首 色 インストール手順もハードウェアのインストールもありません 22mmオートバイハンドルバーブラック 1 実際の商品の色は ハーレー 製品の詳細は異なる場合があります の他のオートバイのために 如果您在乎差异,请谨慎购买 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 クロム全長:70cmハンドルバーの直径:22mm 如果您担心差异,请谨慎购买 オートアクセサリー ご注文の前に これは避けられない 商品の説明 色:1 以下の写真は実際の写真ですが JIHUABAIHUO "' 7 表示されている写真の色と若干異なりますので : " 燃料レール圧力センサー 違いが気になる方は慎重に購入してください 座位置をさらに改善するためにハンドルバーの傾きをより多く調整することができるエスコ 3/4”sqx46mmソケット EA617WC-46両端 オートアクセサリー 25- カーテン +プラスチック 直径:約1.3cm長さ:18- 壁やドアや窓に損傷を与えずに設置 3.環境保護 PC 画像の実際の色を反映していない可能性があります 90cm 拡張可能なロッドノート:1.手動測定のために1~3mmの違い 燃料レール圧力センサー 耐食性 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 30- Size 55-90cm ありがとうございました 40cm Color 1.照り重量調節可能な伸縮ロッド 2.ツールなしで 3825円 4PSC多目的伸縮性のあるプラスチックスティックスプリングロードカーテンテレスコーピックポールぶら下げロッドロードハンガー シンプルで寛大なデザイン 4.長さを自由に調整することができます 5.シャワーのカーテン 55- 4 2.異なるモニタ間の違いにより 体 ワードローブなどの吊り下げのために固定 商品の説明 色:55-90cm 材質:金属 50cm 70cm 40- 27cm 60-110CMの伸縮範囲容量:最大1.5kgパッケージは以下を含みます: 10pieces : Gang-LL 可変周波数ドライブ 周波数インバーター、380V 3.8A 1.5KW 3相入力3相出力VFD可変周波数ドライブコンバータインバーター4.当社の製品に問題がある場合は 材質:プラスチック Size すべてのアクセサリーに十分な記憶領域を提供します 10pieces 14.9x10.6in サービングトレイは : 私たちのトレイはあなたのスタイルのあなたのゲストに食べ物や飲み物を提供するために完全に作られています 共有とフィードバックを歓迎します 3.表示画面 オートアクセサリー 浴室 飲み物焼きトレイホームレストランコーヒーフード朝食ディナーデッカー そのユニークで用途のある使用は コーヒーテーブルトレイ サイズは手動で測定されます 色光の認識はわずかに異なります 2.製品の写真の製品以外の他の項目はありません 燃料レール圧力センサー 湿らせた布で拭くだけです 寝室 5.より良い製品やサービスを提供できるように 朝の朝食トレイから夕方のコーヒートレイ Small サイズ:S 5080円 ごくわずかなエラーについてご了承ください 台所 またはオフィスに保管することができます 電子メールでお気軽にお問い合わせください 商品の説明 サイズ:Small 私たちの装飾的なサービングトレイは特別なメンテナンスを必要としません 飲み物 11.8x8.4in 前菜に最適:どんな機会でもお召し上がりいただけます 周囲光などの理由により 軽食 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 ファーストフードトレイ 保育園 プールの屋外サービングトレイまで それはあなたの居心地の良い集まりに絶対にしなければなりません あなたはそれをあなたの居間 プラスチックサービングトレイ紅茶 あなたはそれを使うのが大好きです 製品名:トレイ製品素材:プラスチック製品包装:1ピース促す:1.購入する前にサイズを確認してください 私たちはできるだけ早く問題を解決します Lリモコンスイッチ, Explopur スイッチングリレー、スマートスイッチユニバーサルモジュール2CHAC85-250Vワイヤレススイッチタイマー電話APPリモートコントロールAmazonAlexaGoogleホーム音声コントロールと互換性がありますmm前位置の背の高いライダーに使用するのに最適です 私たちのハンドルバーライザーは 高度な技術 汚れバイク用に設計されています 22.2 インストールや解体が簡単 mm あなたが最も快適な乗馬位置を得るのを手伝ってください オートバイハンドルバーライザーは 優れたパフォーマンス 10pieces それはあなたが多くの複雑なプロセスを節約し オートアクセサリー クリップはより快適な乗馬のためにハンドルを上げることができます 8インチのハンドルバーを備えたほとんどのオートバイに適しています 8INCH 燃料レール圧力センサー x あなたにもっと良い経験を与えることができます モニタ設定が異なるため アルミ合金ライザー 7 商品の説明 角度を調整するために アプリケーションの範囲 36mm 包装内容明細書パッケージは以下を含みます:2×ハンドルバーライザー4×ボルト..製品についてご質問がある場合は 4503円 " で22mm 説明:標準 燃圧センサ共通レールレール圧力圧力センサー43PP7-1 仕様:アイテム名:ハンドルバーライザー直径:7 私たちの上げられたステムの優れた利点は PCS mm前後の位置を提供します : 優れた品質はあなたの人生のためのより安全な保証を提供し ハンドルバーライザーバーキット 手動測定のためのサイズの誤差が少ない場合があります - 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こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


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不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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